Connaître et apprécier le vin |
Auteurs | Beckett, Fiona (Auteur) |
Edition | Artémis : Paris , 2005 |
Collection | Carré vin |
Collation | 144 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 23 x 21 cm |
ISBN | 2-84416-370-X |
Prix | 20 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Vignobles Vin -- Dégustation |
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Résumé : Présente les vignobles du monde, la vinification, la dégustation, etc. Des pages spécialement consacrées à six grands cépages et à de nombreux vins détaillent les différentes saveurs à déceler pendant la dégustation.
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