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| Auteurs | Ezgulian, Sonia (Auteur) Auger, Emmanuel (Voix) |
| Edition | S. Bachès : Lyon , 2009 |
| Collection | Et avec ça ma p'tite dame ? |
| Collation | 93 p. |
| Illustration | illustrations en noir et en couleur |
| Format | 21 x 13 cm |
| ISBN | 978-2-35752-012-7 |
| Prix | 16.00 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | viande cuisine (viande) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Trente recettes proposées dans ce carnet, faciles à réaliser et expliquées pas à pas, avec des conseils pour choisir les bons produits ou les bons morceaux, ainsi que des astuces de préparation et de conservation.
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